- 3/8b Nguyễn Văn Thủ, Tân Định, TP HCM
- sachtrivan@gmail.com
Miễn phí giao khu vực Tp HCM (cũ) đơn sách từ 150.000đ
Miễn phí giao các tỉnh/thành khác đơn sách từ 500.000đ
Lưu ý: Sử dụng địa chỉ nhận hàng trước sáp nhập
Miễn phí bao sách - ghi chú ở phần đặt hàng
Sách tri thức và học thuật
Giao hàng trên toàn quốc
Sưu tầm sách quý, sách cổ
Ấn bản bìa mềm, bìa cứng, bìa da
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Việc tìm hiểu, khám phá bản sắc văn hóa trong ẩm thực dân tộc và vùng miền là một trong các vấn đề quan trọng của nghiên cứu ẩm thực. Tuy nhiên, chặng đường tìm kiếm, phát hiện đó còn lâu dài, không thể một người, một cuốn sách nào đó khả dĩ có thể thực hiện được. Bởi vậy, cuốn sách Khám phá Ẩm thực truyền thống Việt Nam mà các bạn đang có trên tay không hướng mục tiêu duy nhất vào tìm kiếm bản sắc văn hóa trong ẩm thực Việt Nam, mà trong chừng mực nào đó đi theo hướng tìm tòi những đặc trưng chung cũng như những nét riêng của ẩm thực các dân tộc
Nhận xét đánh giá